2019年12月31日，武汉卫健委通报出现27例新冠肺炎病例。自此，一场新型冠状病毒引发的肺炎疫情开始盛行，将武汉的华南海鲜市场推向了风口浪尖；同时，也给当地人民群众的日常生活带去了不小的影响。
紧接着， 疫情发生后，不少人开始担忧全国还有多少个华南海鲜市场？在商超、便利店以及生鲜电商等新型业态持续出现的今天，农贸市场是否还有存在的必要？现实是，在中国数万亿的生鲜交易市场，农贸市场仍是居民的主要生鲜消费渠道，占比超过七成。
“由于地方各级政府的认识不同，农贸市场在规划上不到位，再加上市场主体开放以后，有国有企业、有私营企业还有个人承包，造成了管理上的困难。”
世界批发市场联合会副主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊分析认为，对市场的管理方、经营者都要建立严格的市场准入和退出机制，农贸市场建设始终是一项民生工程，需要与城市的发展相协调。
说到这，上面的问题我想你应该也有答案了。农贸市场必然有其存在的道理。但是，农贸市场究竟应该以何种姿态出现在大众面前呢？
中星石油的总经理夏一波表示：“民生类的业务在疫情结束之后要快速推进，我们从2019年开始就在着手启动“智慧农贸”项目，但前期考虑太多，迟迟未落地；经历此次疫情，我认为新型智慧农贸是个契机，因此2020年要落地，启动2-3个样板项目。”
的确，“智慧农贸”作为近几年发展成型的市场业态，不仅得到了国家政府部门的明文政策支持，在全国各地更是有不少的样板市场案例。
回归主题，疫情给传统的农批、农贸市场带来的危机主要分为两类：
其一，由华南海鲜市场引发的一系列对农批、农贸市场的食品安全不可靠、食品溯源不清晰的“信任危机”；
其二，在疫情中，消费者选择“不出门”的线上购物方式，疫情过后必然会带走一部分在线上沉淀下来的消费者。
无论从哪一方面，农批、农贸市场都需要通过这次“阵痛”，及时调整发展战略。
问题是，农贸市场又该如何调整战略呢，让我们继续往下看。
建立食品安全追溯体系。农贸市场作为农产品流通的重要一环，食品安全问题备受关注。尤其是当下，疫情蔓延，农贸市场更应加强市场食品安全追溯体系建设。
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配备专人，设立农残检测室。华南海鲜市场给我们带来的又一大启发是，食品健康要从源头把控。在农贸市场里，设立经过专业培训的工作人员，在每天清晨对当天的新鲜蔬菜进行农药残留抽样检测，并将检测数据及时公布在智慧检测大屏上。
便于消费者了解监督，杜绝农残超标及不合格产品流入市场，保障人民群众身体健康，确保餐桌上的安全。（免费获取智能农残检测设备介绍资料，请加微信abac400）
完善农贸市场“线上商城线下配送”模式。在市场内部管理中通过云计算、物联网、互联网等现代技术的创新应用，以智慧化、数字化，技术化、标准化方式改造传统农贸市场，在销售环节应打通线上线下经营渠道，积极发展网上交易和物流配送。新型农贸市场与电商及配送平台建立合作，建立直供直销、网上订购、连锁配送等模式。
引入智慧农贸管理平台。疫情期间，市场环境卫生逐渐成为市场规范整治的重点难题。加强农贸市场环境卫生整治，防止疫情通过市场环节传播，严把“市场关”。
智慧农贸管理系统，囊括了商户商品、卫生安全、物业招商、消防管理等信息。市场方只需配备这样一套智慧市场管理系统，就能轻松做到“不出门”了解当前市场的所有信息。当然，线下的排查和监督等手段也是必不可少的。（免费获取智慧农贸管理系统介绍资料，请加微信abac400）
困难当前，农贸市场面临挑战，如何在逆境中求生存，值得行业人引发深思。时代的发展正在悄悄改变着上下游客户们的需求，而每一次危机也在不断地推翻原有的商业模式，催生出新的机遇与浪潮。
农贸市场通过建立可持续的食品安全追溯体系、设立专人农残检测室、完善电商商城模式、引入智慧农贸管理系统，对现有的市场管理模式进行优化，取其精华去之糟粕，相信一定能打赢这场战“疫”。
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