疫情的爆发，打乱了原本紧张的生活秩序，放慢了整个生活节奏。按照梁建章老师的观点，一次大疫情的爆发产生的影响不仅仅是一笔经济账，同时也是一笔生命账。因为这些不利因素的出现，反过来影响到一个国家的人均寿命。
2月3日，股市早上开盘，超3000余只跌停，各大指数一泻千里，股市的表现也代表着疫情对经济产生的重大影响，疫情期间，经历停摆造成人均收入降低，这也将会导致对相关产业的重大影响，如对医疗、教育、消费、工业等等方面产生的连带影响，人均收入的降低也导致资金投入减少，从而影响各方面水平退步等。疫情过后也将进入新一轮的供给侧重塑。
疫情起源于华南海鲜市场，源于吃野味造成的病毒感染，首先各类海鲜市场、农贸市场等会作为第一波被升级改造的对象，做出行业标准，市场标准化，管理规范化，做到真正的制度可执行，可量化，可落地。
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未来一定会达到以往的农贸市场就和我们现在在逛的商场一样，干净、舒适。农贸市场的改革也将影响到食品供给侧的重塑，相关供应链都将进行连带改革，以达到相关准则。
农贸市场的改革是必须，尽管受到线上生鲜的强烈冲击，但菜市场这个存在千百年的东西一样会持续下去，小编认为菜市场是老年人的社交必须品，所以它一定会存在并一步步完善。并且各大卖场生鲜区域一直保持散称菜，也进一步说明菜场的不可取代性。
02生鲜企业爆发式增长，头部生鲜企业占据半壁江山
生鲜企业爆发增长，未来生鲜企业一定会出现又一波的竞争，孰强孰弱，且看其背后资本的加持，以及品牌的打造。
举个简单的例子，平时如果到楼下小超市买一包饼干，你可能会看看生产日期，是否过期，但是如果你去沃尔玛买东西，可能出于对沃尔玛这个大品牌的信任，可能就没有这个担忧。
未来一定是头部生鲜电商品牌占主导地位，尤其经过次疫情的磨练后，将更加坚韧，其相关供应链也更加完善，其供应能力，应急能力将得到飞跃式的提升。
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此疫情期间，尤其受疫情影响各大生鲜平台的新用户，也都体验到线上购物的方便，以及给生活带来的影响。受疫情影响，各大生鲜平台新用户暴增，比起以往几十甚至上百的拉新成本，此次的零成本拉新，并得到高客单价、高频次订单，这些都是受疫情影响的刚需消费及重大利好，这也将为生鲜企业降低其供应链成本，提高整体毛利。
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